Ingredientes:
200 gramos de harina de repostería
100 gramos de harina de arroz
2 huevos
2 cucharadas de crema de almendras blancas
3 cucharadas de aceite de maíz
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de canela
1 pizca de levadura royal
Elaboración:
Echamos en la panificadora primero los huevos, el aceite, la miel y la crema de almendras, seguido de las harinas tamizadas.
Ponemos nuestra panificadora en el programa 7 que es el de la pasta.
Una vez terminado el proceso sacamos de la panificadora y ponemos la masa dándole forma de bola en un bol a reposar 20 minutos.
Transcurrido el tiempo indicado la estiramos y con un corta pastas le damos la forma que mas nos guste .
Horneamos las galletas durante 15 minutos a 170 ºC (con el horno precalentado previamente)
Las dejamos enfriar sobre una rejilla.
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