Dulce de leche (Lugo): Tarta de chocolate sin cocción (San Valentin)
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Tarta de chocolate sin cocción (San Valentin)



Ingredientes:

225 gramos de chocolate troceado
200 ramos de mantequilla 
3 cucharadas de café 
50 gramos de azúcar moreno
unas gotas de esencia de vainilla
250 gramos de galleta trituradas ( tipo digestive )
80 gramos de arándanos deshidratados
80 gramos de nueces picadas

Elaboración:

Forramos un molde de 20 cm de diámetro con papel de horno.
Fundimos el chocolate y la mantequilla con el café, el azúcar y la esencia de vainilla en un cazo a fuego bajo.
Incorporamos las galletas, los arándanos y las nueces y removemos bien la mezcla.
Vertemos la mezcla en el molde y guardamos la tarta en el frigorífico entre 1 y 2 horas hasta que se solidifique.


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1 comentario:

  1. Très jolie et sans doute délicieux, merci pour ce partage!

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