Dulce de leche (Lugo): Salchichas en hojaldre
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Salchichas en hojaldre




Ingredientes:

 Lamina de hojaldre 
salchichas 

Elaboración:

Hacemos rectángulos con  la masa de hojaldre de manera que nos quede la salchicha en el borde como se ve en la foto.



Doblamos la masa con la salchicha dentro y  presionamos los bordes para sellar, hacemos entre 6 y 8 cortes sin llegar al borde de la masa.

Colocamos los trozos de salchicha y el hojaldre uno hacia la derecha y otro hacia la izquierda de manera que queden entre lazados.
Transferimos a la bandeja del horno con papel de hornear y dejamos en el horno entre 15 y 20 minutos, previamente calentado a 190ºC


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