Dulce de leche (Lugo): CORAZÓN DE EMPANADA DE ATÚN
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CORAZÓN DE EMPANADA DE ATÚN






INGREDIENTES :
  • 500 GRAMOS DE ATÚN EN ACEITE (UNA LATA)
  • 2 HUEVOS COCIDOS 
  • 3 CEBOLLAS MEDIANAS 
  • 4 DIENTES DE AJO
  • 1 CUCHARADA DE PEREJIL
  • 1/2 VASOS DE ACEITE 
  • MASA DE EMPANADA 
  1. PICAMOS LAS CEBOLLAS Y LAS PONEMOS A DORAR EN EL ACEITE, AÑADIMOS LOS AJOS PICADOS Y EL PEREJIL.CUANDO ESTÉ DORADO MEZCLAMOS EL ATÚN Y ESPOLVOREAMOS LOS HUEVOS DUROS PICADOS, PONEMOS LA MASA EN UN MOLDE CON FORMA DE CORAZÓN, RELLENAMOS LA MASA  Y LE PONEMOS LA TAPA Y PINTAMOS CON HUEVO BATIDO .
HOY ES DÍA DE SAN VALENTIN Y QUERÍA COMPARTIR  ESTA PRECIOSA CANCIÓN CON TOD@S VOSOTR@S EN ESPECIAL A TOD@S L@S QUE ESTAIS ENAMORAD@S COMO YO ,PARA QUE LA DIFRUEIS EN COMPAÑIA DE VUESTR@S PAREJAS.
ESPERO QUE OS GUSTE



DEPENDE DE COMO SE EL MOLDE POR LOS INGREDIENTES DE LA EMPANADA DAN PA DOS COMO MINIMO (MI MOLDE ES DE 25 CENTRIMETROS ) Y OTRA PEQUEÑITA NORMAL

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2 comentarios:

  1. Que cuca la empanada, muy romantica, me encanta.
    La empanada es una delicia, si ademas le das un toque divertido queda una maravilla.
    Un beso.

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