Dulce de leche (Lugo): Turrón de chocolate con galletas María
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Turrón de chocolate con galletas María


  • 250 GRAMOS DE COBERTURA DE CHOCOLATE SEMIAMARGO
  • 250 GRAMOS DE MANTEQUILLA DERRETIDA
  • 250 GRAMOS DE GALLETAS MARÍA 
  • 2 HUEVOS 
  • 1 CUCHARADA DE AZÚCAR MORENO
  1. DESMENUZAMOS LAS GALLETAS ,CORTAMOS EL CHOCOLATE EN TROZOS Y DERRETIMOS AL BAÑO MARÍA 
  2. DERRETIMOS LA MANTEQUILLA Y RESERVAMOS .
  3. BATIMOS LOS HUEVOS JUNTO CON EL AZÚCAR  HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGÉNEA, SIN DEJAR DE BATIR AÑADIMOS LA MANTEQUILLA,EL CHOCOLATE Y LAS GALLETAS DESMENUZADAS.CUANDO ESTÉ BIEN MEZCLADO LO VERTEMOS TODO EN UN MOLDE Y LO DEJAMOS ENFRIAR EN LA NEVERA UNAS HORAS HASTA QUE ENDUREZCA EL TURRÓN .
SE SIRVE FRÍO 

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